7 Datos mágicos de la maracuyá

Este fruto tropical crece en toda la región de América del Sur. Cuando llegaron los españoles vieron la flor de esta planta, su apariencia similar a una corona de espinas hizo que la relacionaran a la corona que llevaba Cristo en la Cruz y la bautizaron como “fruto de la pasión”.

Su nombre científico es Passiflora edulis y no solo es conocida por su fruto sino por sus hojas que tienen funciones medicinales si se les trabaja en infusión y su flor por su exótica belleza fue escogida como la flor nacional de Paraguay, donde se remonta su origen.

Aquí te dejamos siete datos sobre esta gran fruta:

1. Contiene vitaminas A, B y C.

2. La vitamina C, la convierte en un gran antioxidante, además fortalece el sistema inmunológico y previene el envejecimiento prematuro.

3. Contiene altas cantidades de niacina que favorece al tratamiento del colesterol y favorece a la reducción de la presión arterial.

4. Presenta propiedades tranquilizantes y desintoxicantes que ayudan a prevenir posibles ataques de microbios en tu organismo.

5. La ingesta de sus semillas acelera el ritmo intestinal. De esta manera ayuda a combatir  el estreñimiento.

6. En medicina natural, se utiliza la flor o las hojas para ayudar a calmar dolores corporales dado que tienen propiedades analgesicas.

7. El tratamiento con hojas de maracuyá ayuda a aliviar los síntomas del asma, pues contiene pectina, sustancia que tiene propiedades antitusivas y ácido ascórbico que le otorga propiedades mucolíticas.

La maracuyá es un fruto poderoso que puede ayudar a mejorar nuestra salud y es bueno incluirlo en nuestra dieta. Podemos consumirla tanto en postres, en infusión, en jugos y en preparados de todo tipo.

Aquí te dejamos un video para preparar un delicioso jugo a manos de Miko Ondas, quien te explicará como hacerlo. ¡A disfrutar!